什么稱之為純凈水呢，就是完全去除雜質之后的水。水中不含任何物質。而礦泉水是過濾一些比較大顆粒的物質。保留了大部分的礦物質，包括對人體有害的和有益的。

還記得前幾年的礦泉壺熱嗎?如果喝礦泉水真的如某些人所描述的那么神奇的話，那么為什么在一陣熱浪過后，礦泉壺又無人問津了呢?

另據業(yè)內人士透露，在生產過程中，純凈水的生產成本比礦泉水的生產成本高，這倒使我聯(lián)想到“農夫山泉”為什么要停產純凈水一事。

通常來講，內含有過多礦物質的水會給人體造成不必要的負擔，而且有的礦物質人體不一定能吸收,如果長期積聚體內，會直接影響人體健康。嚴格來講的話，礦泉水作為一種飲料，每人每天只能攝入500毫升。如果過量，其內含的氟化物對人體相當不利，甚而會產生嚴重的后果。所以說，礦泉水再好，也只能作為飲料，而純凈水則不然，它不會對人體產生負面影響，反而能夠幫助排泄人體內的毒素。

在我國，相關機構專門為此制定了一系列規(guī)定條文，并于1998年分別發(fā)布了GB17323-1998《瓶裝飲用純凈水》標準和GB17324-1998《瓶裝飲用純凈水衛(wèi)生標準》，充分體現(xiàn)了國家對人民身體健康的重視和關心。